Descripción

Nuestra Proteína de Semilla de Altramuz Azul es un súper alimento dinámico y versátil que contiene proteínas, fibra, hierro y potasio. Esta es una buena alternativa para veganos, vegetarianos y aquellos que buscan limitar su consumo de carne se beneficien de los beneficios de estas proteínas saludables.

Es una excelente fuente de proteínas con un valor nutricional añadido, por su aporte en otros nutrientes como fibra, potasio, hierro, calcio y acidos grasos omega 3/6/7/9.

Posee un sabor neutro y aporta una gran versatilidad ya que es soluble tanto en aceite como en agua

En diversos estudios se ha demostrado sus efectos sobre la salud cardiovascular: reduce el colesterol total y el LDL, los triglicéridos, la homocisteína y el ácido úrico en pacientes con hipercolesterolemia (1-2); reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares reduciendo los niveles de lípidos sanguíneos por la formación de ácidos grasos de cadena corta y la presión sanguínea (2).

Reduce los niveles de glucosa en sangre en pacientes con diabetes tipo 2 (efecto hipoglucemiante) sin variar los niveles de insulina (4-5).